2024-05-28
びっくりみそ汁
この前はサボテンにびっくりしたけど、今日はみそ汁の具にびっくり。
料理で頭を使ってもらおう。あと、何かあってもご飯と味噌汁の作り方は忘れないように。とここ数年、朝食作りはオットの役目。
とはいっても、何年たってもご飯炊いて味噌汁作るだけでいっぱいいっぱいのオット。
そんなオットの味噌汁は、青菜とかも煮ちゃう。ぐつぐつ煮立てて水分が減る。ワカメは戻しすぎていくら食べてもわかめが減らない。具の組合せを全く考えない味噌汁。にんじんがやけに多いなど。朝は食欲がないので苦痛な事も。
(ひとつ褒めておくと、味噌の濃さは絶妙)
注意すると瞬間沸騰して注意を「文句」とのたまい、朝から口論になる。
どうせなら、その沸騰したアタマでついでにお湯沸かして欲しい。エネルギーがもったいない。
今日は、黒い塊を汁椀の底からつまみ上げた。
「なにこれ?」「わかんないけど、冷蔵庫にあったから入れてみた。」「・・・」
なんだと思います??
黒ニンニクですよ。なんか汁がニンニク香。
頂いた、手作りの黒ニンニク。疲れた時とか風邪引きそうな時にひと粒いただく。が、味噌汁にはカンベンだ。
しかも、5粒も6粒も出てきてギャー!、丸一個分入れたな。
「なんだかわからないものを、味噌汁に入れないで‼︎」
もちろんケンカ勃発。
私は悪くない。
やれやれ。
ちなみに黒ニンニク以外の具は、大根、ほうれん草少々、豆腐。
せめて具の組み合わせを、いつも見てるスマホを、時間を少しさいて検索、研究してくれ。
タグ: うちのダンナさん
関連記事
芸術は。。。創作。
味噌汁は。。。
。。。
。。。
。。。
。。。。。。。。。。。。