2019-02-07
真夜中のカルボナーラ
ご飯食べに一人でお店入るのは全然抵抗ないのですが、お酒を飲みたい場合、私は家でないと落ち着けないので家に帰ります。
遅く帰った夜。
とりあえず空腹を缶ビールで紛らわせながらパスタを茹でるのは楽しいことです。
こんな時間にこんなこってりしたパスタまずいよねぇ・・と思いつつ、材料をケチると美味しくないから、ふんだんにチーズを擦りおろす。禁断であるゆえの醍醐味。ローカロリー野菜スープなんかじゃすぐ目が覚めちまうぞ。あ、言葉が悪いゾ…
最近は練習に追われていないので楽しく毎日料理してます。
真夜中のカルボに、真夜中のブログ更新。フト振り返れば。。
真夜中っていっても、23時半だけど^^
タグ: 酒と食べ物
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こんな時間まで何ほっつき歩いてたんですか。昨夜(真澄更新から十日くらい経っていますが。いつの間にこんなに更新したの?)、この時間に私は、梨丸ごと、鳥の手羽先(解凍物)、ヨーグルトをせっせとお腹に入れていました。腹が減っては眠れませんからの。しかしわざわざもう料理はしないなあ。